Bakmi Aseng

Lagi ke pasar sini jadi mampir makan di sini, pesen Bakminya, tipe mienya yang kriting agak tebal, rasanya oke, dagingnya tipikal yang cincang halus terus chasiunya juga dipotong kecil2 tapi pas si sama porsi bakminya, terus sambelnya aku suka si kayak menambah rasa bakminya gitu, ga pedes doang. Kuahnya juga sekarang cukup enak. Menurut aku rasanya lebih improve daripada terakhir kali kumakan.

Long weekend, waktunya ngebakmi nih. Kali ini aku cobain Bakmi Keriting dengan Pangsit dari Bakmi Aseng. Bakmi Aseng ini modelnya bakmi Medan gitu. Tekstur bakmi keritingnya lembut, ngga keras gitu, ini bukan tipe bakmi yang kenyal ya. Toppingnya ada charsiu, babi kecap, sayur, bawang goreng, daun bawang dan kuah. Pangsitnya itu tambahan ya. Charsiunya enak nih, teskturnya gak keras.

Bakminya cukup wangi dan daging cingcang dan daging merahnya lumayan banyak Kuahnya sih kurang asin dikit Tapi masih ok lah

Aku order via ojol nih. Packagingnya udah lebih improve dari pada pas terakhir aku beli yang cuma pakai kertas bungkus biasa. Rasanya juga lebih enak, lebih gurih, cuma sayangnya potongan dagingnya tipis dan kecil2 banget jadi kurang terasa. Overall okelah.