Soto Betawi H. Mamat

Soto disini bisa dikatan sudah menjadi fav hampir semua kalangan dan sudah terkenal sejak dahulu. Aku juga sudah cukup sering beli soto mereka dan baru kali ini nyobain yang cabang disini tapi di take away.

Siapa sih yg ga tau haji mamat? Soto santan yg super legendaris hahaha. Oseng daging Lebih berasa maknyus si oseng ini drpd sop nya doank. Karena berasa lebih gurih. Gue paham sih, si soto haji mamat ini selalu menyajikan kuah soto dg rasa yg “netral”, biar si pembeli bisa cocokin rasa masing2. Tapi menurut gue, di haji mamat cabang ini menyajikan kuah sotonya terlalu netral hahaha. Sampe2 cukup lelah nuang garem, lada, dan jeruk nipis sendiri. Untuk daging sih enak, cukup empuk dan rasa gurihnya menyerap.

disini ud berkali kali dan ga pernah bosan. aku cobain ongseng daging pakai kuah santan enaknya poll deh. dan porsinya jg banyak jadi ga rugi deh.tempatnya jg enak indoor ud ada AC jadi ga takut kepanasan deh.

Resto H. Mamat emang perlu d akui dan d ancungkan jempol buat service mereka. Soal rasa gw rasa ga perlu lha ya gw komen. Karna ya siapa yg gtw soto H. Mamat